Hjemme gravad okse – havgus - ramsløgskapers 

Augustus gris – syltede asparges -  urter

Stegt dansk kalv – svampeemulsion - syltede bøgehatte

Håndpillede rejer - citron - urter 

Marineret Islandsk laks – citron – karse emulsion – syltede løg 

Oksehøjreb af Herefordkvæg – syltet rødgran – frisk ost 

Hjemmerøget firlandsgris – urter 

semi dried blomme tomater - hvidløg 

Hjemmerørt Aioli  

persille pesto m. græskar kerner & dansk ost  

Oliven – cornichoner 

Victoria ost fra Nørup Mejeri  

Hjemmelavet æblekomot  

Hjemmebagt brød