Menu

Forretter

Færøsk laks – creme fraiche fra Øllingegaard mejeri – syltede stikkelsbær – friske urter

Cremet stegt kylling – agurk – dild

 Hjemmebagt brød & rørt smør

 

Hovedretter

Stegt oksefilet af Herefordkvæg med danske tomater

BBQ gris - tyttebær

Økologisk hjertesalat - agurk - bønner - knudekål

Friske tomater – urter – arla unika ost – blomkål    

Let knuste kartofler - hvidløg – friske urter

Estragon sauce

 

Dessert  

Gateau Marcel – luftig vanilje – bær – karamel – urter
5 retter - 3 serveringer

Pris 349,-

Menuen leveres færdig anrettet i porcelæn.